Công nghệ chế biến thực phẩm: Quá trình cô đặc

Quá trình cô đặc xảy ra làm hạn chế khả năng hoạt động của vi sinh vật ở nồng độ cao Tiêu diệt vi sinh vật khi ở nhiệt độ cao + Hơi :130 – 150 C vi sinh vật chết + …

Đọc thêm

Họ Cúc – Wikipedia tiếng Việt

Họ Cúc (tên khoa học: Asteraceae hoặc Compositae), còn gọi là họ Hướng dương, họ Cúc tây, là một họ thực vật có hoa hai lá mầm.Tên gọi khoa học của họ này có từ chi Aster (Cúc tây) và có từ nguyên từ gốc tiếng Hy Lạp mang nghĩa ngôi sao-hình dáng của bông hoa trong các loài của nó, được điển hình hóa thành ...

Đọc thêm

ĐỀ THI VÀ ĐÁP ÁN MÔN THỰC VẬT DƯỢC

đề thi và đáp án môn tiếng việt thực hành. de thi va dáp an mon suc ben vat lieu. de thi va dap an mon suc ben vat lieu 2. de thi va dap an mon suc ben vat lieu 1. đề thi và đáp án môn vật lý năm 2011. de thi va dap an mon vat ly khoi a nam 2008. đề thi và đáp án môn vật lý khối a 2008. đề thi và ...

Đọc thêm

Thực vật mọng nước – Wikipedia tiếng Việt

Thực vật mọng nước, chẳng hạn loài lô hội, trữ nước trong phần thịt lá. Trong thực vật học, thực vật mọng nước, cũng được gọi là cây mọng nước hoặc đôi khi là thực vật béo, là những loài thực vật có một số thành phần dày và nhiều thịt hơn bình thường ...

Đọc thêm

Ẩm thực Việt Nam – Wikipedia tiếng Việt

Ẩm thực Việt Nam đặc trưng với việc sử dụng rất nhiều loại mắm, nước chấm từ loãng đến đặc. Mắm, nước chấm có thể dùng nguyên chất, có thể chưng lên hoặc pha chế, phối trộn với ớt, gừng hoặc tỏi, hạt tiêu, đường, chanh hoặc giấm. Người sành nội trợ ...

Đọc thêm

Concentrate (cô đặc) là gì? Ứng dụng trong ngành …

Nước ép trái cây cô đặc chứa các hợp chất thực vật có lợi, chẳng hạn như carotenoid, anthocyanins và flavonoid. Chúng có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe: cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm viêm.

Đọc thêm

Thực vật học – Wikipedia tiếng Việt

Không như động vật, nhiều tế bào thực vật, đặc biệt là tế bào của mô mềm không biệt hóa đến cuối mà vẫn toàn năng với khả năng phát sinh một cây cá thể mới. ... (IAA), có tác dụng kích thích tăng trưởng tế bào, được cô lập từ thực vật khoảng 50 năm về sau.

Đọc thêm

Rừng – Wikipedia tiếng Việt

Rừng có sự cân bằng đặc biệt về sự trao đổi năng lượng và vật chất, luôn luôn tồn tại quá trình tuần hoàn sinh vật, trao đổi vật chất năng lượng, đồng thời nó thải ra khỏi hệ sinh thái các chất và bổ sung thêm vào đó một số chất từ các hệ sinh thái khác ...

Đọc thêm

Quá trình cô đặc trong thực phẩm | Xemtailieu

- Cô đặc bằng nhiệt (hay cô đặc bốc hơi) là quá trình làm bay hơi nước trong thực phẩm dưới tác dụng của nhiệt nhằm mục đích làm tang nồng độ chất khô

Đọc thêm

ĐỀ THI VÀ ĐÁP ÁN MÔN THỰC VẬT DƯỢC

C. Đồng hoá ở thực vật xanh D. Dự trữ 49. Chất dự trữ phổ biến nhất trong tế bào thực vật là loại thể vùi: 1 D. 70-80% A. Tinh bột B. Protid C. Lipid D. Tinh thể 50. Đặc điểm quan trọng nhất trong cấu tạo của mô phân sinh là: A. Bao gồm các tế bào chưa phân hoá

Đọc thêm

Bài 9. Quang hợp ở các nhóm thực vật C3, C4 và CAM

Quang hợp ở các nhóm thực vật C3, C4 và CAM. Bài 10. Ảnh hưởng của các nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp. Bài 11. Quang hợp và năng suất cây trồng. Bài 12. Hô hấp ở thực vật. Bài 13. Thực hành: Phát hiện diệp lục và carotenoit.

Đọc thêm

Lý thuyết hạt kín

Hạt kín là nhóm thực vật có hoa. Chúng có một số đặc điểm, chung như sau: Hạt kín là nhóm thực vật có hoa. Chúng có một số đặc điểm chung như sau: - Cơ quan sinh dưỡng phát triển đa dạng (rễ cọc, rễ chùm, thân gỗ, thân …

Đọc thêm

So sánh thực vật C3, C4 và CAM

Đặc điểm . Thực vật C3 . Thực vật C4 . Thực vật CAM . Môi trường sống. Khí hậu ôn hòa, cường độ ánh sáng bình thường. 1 số TV nhiệt đới, cận nhiệt đới, cường độ AS mạnh. TV thân mọng nước vùng …

Đọc thêm

Động vật – Wikipedia tiếng Việt

Động vật được chia thành nhiều nhóm nhỏ, một vài trong số đó là động vật có xương sống ( chim, động vật có vú, lưỡng cư, bò sát, cá ); động vật thân mềm ( trai, hàu, bạch tuộc, mực, và ốc sên ); động vật Chân khớp ( cuốn chiếu, rết, côn trùng, nhện, bọ cạp ...

Đọc thêm

Thoát hơi nước – Wikipedia tiếng Việt

Khí khổng lá cà chua Đám mây trong rừng Amazon là kết quả của quá trình thoát hơi nước.. Thoát hơi nước là một quá trình tương tự bay hơi.Nó là một phần của chu trình nước trong cơ thể thực vật, và là sự mất hơi nước từ các bộ phận của cây (tương tự như đổ mồ hôi), đặc biệt xảy ra trong lá nhưng ...

Đọc thêm

Sinh vật – Wikipedia tiếng Việt

Sinh vật. Escherichia coli là một sinh vật đơn bào vi mô, cũng như một prokaryote. Nấm polypore và thực vật có hoa (angiosperm) là các sinh vật đa bào eukaryotes. Trong sinh học và sinh thái học, sinh vật (organism), dạng sống (lifeform) hay dạng sinh học (biological form) là một thực thể ...

Đọc thêm

Nước và độ ẩm đối với đời sống sinh vật | Sinh học Việt Nam

May 23, 2010. #1. - Ý nghĩa của nước đối với sinh vật: Sau nhân tố nhiệt độ, nước (độ ẩm) là một nhân tố sinh thái vô cùng quan trọng. Trong lịch sử phát triển của sinh giới trên bề mặt trái đất luôn luôn gắn liền với môi trường nước. Các sinh vật đầu tiên xuất ...

Đọc thêm

Cảm ứng ở thực vật

Các hình thức hướng động ở thực vật. Tùy theo tác nhân kích thích, có các kiểu hướng động sau đây : Phản ứng hướng sáng ở thực vật. Watch on. + Hướng sáng: Phản ứng sinh trưởng của thực vật đáp ứng lại tác động của ánh sáng. Thân, cành hướng sáng dương; rễ ...

Đọc thêm

Thực vật hạt trần – Wikipedia tiếng Việt

Thực vật hạt trần hay thực vật khỏa tử (Gymnospermatophyta) là một nhóm thực vật có hạt chứa các hạt trên các cấu trúc tương tự như hình nón (còn gọi là quả nón, mặc dù chúng không phải là quả thực thụ) chứ không phải bên trong quả như thực vật hạt kín. Thuật ngữ gymnospermae có nguồn gốc từ tiếng Hy ...

Đọc thêm

Đặc điểm núi cao, khí hậu, động vật, thực vật, địa điểm

Núi cao bao gồm các khu vực miền núi đặc biệt cao, thường nằm ở độ cao 500 mét so với mức tăng trưởng của cây trong khu vực. Ở những khu vực này, sự phát triển của sự sống đặc biệt khó khăn, gió mạnh và nhiệt độ cản trở sự phát triển tự nhiên của các hệ sinh thái.

Đọc thêm

Thực vật

1. Cơ quan sinh dưỡng của thực vật. Rễ Thân Cấu tạo và chức năng của lá. 1 Rễ _ Cấu tạo và chức năng của rễ:_* Rễ là cơ quan sinh dưỡng của thực vật, có vai trò giúp cơ thể bám chặt vào giá thể, hút nước và muối khoáng hoà tan cung cấp cho cây.Ở một số loài thực vật, rễ còn là cơ quan dự trữ chất ...

Đọc thêm

Sinh học 11

a. Sự hình thành hạt phấn: - Tế bào mẹ (2n) trong bao phấn thực hiện giảm phân tạo thành 4 tế bào con (n) (bào tử đực). Các tế bào con tiếp tục thực hiện nguyên phân tạo thành các hạt phấn (thể giao tử đực) Mỗi hạt phấn gồm 2 tế bào: - Tế bào bé là tế bào sinh sản - Tế bào lớn là tế bào ống phấn b.

Đọc thêm

Concentrate (cô đặc) là gì? Ứng dụng trong ngành …

Nước ép trái cây cô đặc chứa các hợp chất thực vật có lợi, chẳng hạn như carotenoid, anthocyanins và flavonoid. Chúng có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe: cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm viêm. …

Đọc thêm

Thân (thực vật) – Wikipedia tiếng Việt

Thân (thực vật) Thân cây cho thấy mấu và lóng cây cùng với lá. Thân cây là một trong hai trục kết cấu chính của thực vật có mạch, phần còn lại là rễ. Thân cây thường được chia thành các mấu và lóng. Các mấu giữ các chồi (nụ) mà từ đó phát triển thành một hoặc ...

Đọc thêm

Nêu các đặc điểm thích nghi của thực vật C4 và CAM với điều …

Các đặc điểm thích nghi của thực vật C 4 và thực vật CAM với điều kiện môi trường bất lợi: - Hạn chế thoát hơi nước qua lá bằng cách đóng một phần khí khổng (thực vật C 4) hoặc đóng khí khổng vào ban ngày và mở vào ban đêm (thực vật CAM). - Cố định CO 2 theo hai giai đoạn với sự tham gia của hai loại ...

Đọc thêm

Thực vật có mạch – Wikipedia tiếng Việt

Đặc trưng. Thực vật có mạch có các mô mạch, với chức năng tuần hoàn các tài nguyên trong cây. Đặc trưng này cho phép thực vật có mạch tiến hóa để có kích thước to lớn hơn so với thực vật không mạch, là nhóm thực vật thiếu các mô truyền dẫn chuyên biệt đó và vì ...

Đọc thêm

Lịch sử tiến hóa của thực vật – Wikipedia tiếng Việt

Biểu đồ nhánh tiến hóa thực vật. Lịch sử tiến hóa của thực vật là kết quả của việc gia tăng sự phức tạp của cấp tiến hóa từ bè tảo thạch tùng dương xỉ thực vật hạt trần thực vật hạt kín ngày nay. Vào kỷ Ordovic (cách nay khoảng triệu năm về trước) thực ...

Đọc thêm

Bác sĩ mách loại thực phẩm giúp đẩy lùi ung thư

Bác sĩ mách loại thực phẩm giúp đẩy lùi ung thư. Bông cải xanh chứa hợp chất thực vật sulforaphane, có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ, đặc biệt là ung thư vú và …

Đọc thêm

Cô đặc

Thực phẩm cô đặc là một hệ của nhiều chất hòa tan như đường, acid, muối, còn chứa cả các chất không tan như tinh bột, cellulose ở trạng thái huyền phù.

Đọc thêm

Đặc điểm chung của thực vật là gì

Đặc điểm chung của thực vật hạt trần, hạt trần là thực vật bậc cao có: Cơ quan sinh dưỡng phát triển. Trong thân có mạch dẫn hoàn thiện- sống ở nhiều môi trường. Cơ quan sinh sản là nón, sinh sản bằng …

Đọc thêm

Thực vật C4 là gì và chúng có đặc điểm như thế nào?

Có nhiều loài thực vật thực hiện quang hợp C4. Ví dụ, ngô, cỏ, rau dền, mía, lúa miến hoặc lúa mạch đen. Chúng là những loài có mô ít dày đặc hơn những mô có nguồn gốc từ khí hậu ôn đới, chẳng hạn như cây phong hoặc hoa trà. Do đó, biết chúng có thể rất hữu ích ...

Đọc thêm

VI TẢO CÔ ĐẶC

Vi Tảo Cô Đặc; VI TẢO CÔ ĐẶC; VI TẢO CÔ ĐẶC. Để đảm bảo tảo đạt được các tiêu chuẩn đó, Nam Mỹ đã sử dụng công nghệ nuôi tảo khép …

Đọc thêm

Thực vật có phôi – Wikipedia tiếng Việt

Thực vật có mạch có các mô mạch ( quản bào ), có chức năng chuyên chở nước trong cơ thể và có lớp biểu bì (lớp cutin) để ngăn chặn sự thoát nước và giữ ẩm. Ở phần lớn thực vật có mạch, thể bào tử là các thành phần thống lĩnh và chúng phát triển thành các lá ...

Đọc thêm

Nếm thử 11 món Đặc sản Cao Bằng

Nhắc đến đặc sản Cao Bằng, không chỉ là "cháo bẹ rau măng" mà còn vô số những món ngon khác từ những loại thực vật đặc trưng và những loại bánh được các đồng bào người dân tộc khéo léo sáng tạo nên.

Đọc thêm

Sản phẩm mới